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春季尝鲜-日本产鳀鱼!

峰二君 · 2019-3-20 · 精美食材 · 550
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  • 亮点
    日本产优质鳀鱼。
    捕获后即在船上急速冷冻,完美保持了鱼的鲜度!
    肉质富有弹性,口感饱满!

美味的季节

直截了当的说,鳀鱼无论哪个季节都非常美味!鳀鱼虽说是一年四季都能捕获到,但春秋两季的时期更佳鲜美。尤其在秋天能捕获的鳀鱼的脂肪比例恰到好处,堪称最佳食用季节。

钙质丰富的健康食品!

鳀鱼除了含有丰富的钙,还有大量降低胆固醇的EPA。钙对于现代人来说是必要的营养素之一。它可以强化骨质,抑制焦躁情绪。含有丰富钙的鳀鱼不论是孕妇、孩子或老人,甚至对于女性美容方面,都是适合的健康食品。

鳀鱼的美味吃法

酒体圆润、口味柔和,佐餐日本料理固然相得益彰,搭配中餐、西餐也毫不逊色,美味依然。

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在容器里加入等量的醋,酱油和味淋调制,因而称为三杯醋。不过,现在更多的调制比例是醋2:味淋2:酱油1。

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