ポイント

• 薄皮を除いてほぐす必要がなく、とても便利です。
  解凍するだけ使えます。

おすすめ

明太子厚焼き 【材料（３～４人分）】:

鸡蛋	4個
明太子	2大匙
色拉油	1大匙

【作り方】:

①卵はボールに割り入れ，よくかき混ぜておきます。フライパンに油 を入れ熱します。 ②薄焼き卵を作るように卵を焼き真ん中に明太子を乗せる。 ③明太子を包むように丸める。 ④丸めた卵の端から卵を入れ薄焼きを作り（弱火）巻いていく，2~3回繰り返す。

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明太バタートースト 【材料（1人分）】:

トースト	1枚
明太子	30ｇ
バター	10ｇ

【作り方】:

①明太子とバターを混ぜます。 ②食べやすいサイズに切ったパンに①を塗ってトースターで焼き上げます。

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