本品 | 1個 |
バター | 10g |
醤油 | 1大匙 |
木の芽 | 适量 |
①筍を好きなようにカットし、少量のサラダオイル(分量外)でソテーして軽く焦げ目をつける。②筍に焦げ目が付いたらバターを入れて溶けたら醤油を加え全体に絡める。 ③お皿に盛り、木の芽を添える。
豚バラ肉 | 100g |
本品 | 200g |
アスパラ | 4本 |
塩胡椒 | 少量 |
片栗粉 | 1小匙 |
酒 | 1大匙 |
醤油 | 1小匙 |
オイスターソース | 1大匙 |
鶏ガラスープの素 | 1小匙 |
片栗粉 | 1小匙 |
①アスパラと筍は食べやすい大きさに切る。 ②豚肉は塩胡椒をして片栗粉をまぶしておく。 ③フライパンにゴマ油をひいて豚肉を炒める。 ④ある程度火が通ったらアスパラと筍を入れ炒める。焼き目がついてきたら◆を入れ て炒める。 ⑤塩・黒胡椒で味を調えて盛り付けたら出来上がり。