丁香鱼山椒

INGREDIENTS

峰二君 · 2018-4-3 · 精美食材 · 2368

丁香鱼山椒是京都的特产。由山椒果实和丁香鱼一起煮制而成。

适合搭配白饭或作为下酒菜！

作为下酒小菜，很受欢迎。

很入味，很好吃。

无需二次加工，使用方便。

做法

【材料】:( 1人分）

【烹调方法】：

①将豆腐切1/2大小，放入盘中。
②将青紫苏叶放在豆腐上，然后在上面放上丁香鱼山椒。
③可依据个人口味，加生姜泥。

做法

【材料】:(2～3人分）

【烹调方法】：

①将面包切至方便食用的大小。
②将丁香鱼山椒，蛋黄酱，黒胡椒混合搅拌。
③将搅拌好的材料放在面包上。再加少量蛋黄酱，放入烤箱烤制即可。