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INGREDIENTS

专利深海养殖技术育成的深海真鲷!

峰二君 · 2018-7-13 · 精美食材 · 603
    日本料理
  • 亮点
    鱼食是由多种优质饵料完美调配而成!
    养殖空间是普通养殖的2倍,让鱼生长在宽松的环境中!
    深海养殖使鱼受紫外线影响小,更接近天然鲷鱼的红背白腹!
    本品为预定商品,如需订货请联系敝司销售担当。

鲷鱼

透明度高达10~20m的宇和海,有充足的氧气和良好的水质。黑潮的流入循环净化着物产丰富的宇和海。深海真鲷就是在这片最适合鲷鱼生长的环境中养殖的。

    日本料理
    日本料理
    日本料理

    推荐料理1

  • 日本料理
  • 【材 料(4人分)】
    2合
    真鲷切身 2片
    2小匙
    1.5大匙
    醤油 1.5大匙
    味醂 1.5大匙
    昆布 一枚
    姜末 1小匙
  • 【做法】:
    ①鲷鱼切身撒盐,将料理用纸铺在平底锅上,将鱼煎至金黄。
    ②将淘好的米和调味料一起加入锅中,并加水至水位线。
    ③放入昆布和鲷鱼开始煮饭。

    推荐料理2

  • 炖真鲷
    日本料理
  • 【材 料(2人分)】
    真鲷切身 2片
    ☆生姜 2~3片
    ☆水 150cc
    ☆醤油 2大匙
    ☆酒 2大匙
    ☆味醂 1~1.5大匙
    ☆砂糖 1大匙
  • 【做法】:
    ①鲷鱼表面切十字,用热水焯掉血沫。
    ②在锅中放入☆标调味料,鱼皮面向上。
    ③反复将煮汁浇在鱼上面,盖盖煮大约10分钟。