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精美食材

INGREDIENTS

脂质丰富的青花鱼片

峰二君 · 2018-6-8 · 精美食材 · 540
    日本料理
  • 亮点
    冰岛产优质青花鱼
    油脂丰富,口感好

    推荐料理

  • 日本料理
  • 【食材:】
    青花鱼 半身
    適量
    色拉油 1大匙
  • 【做法】:
    ①在青花鱼表面撒盐,放置10~15分钟。
    ②锅中加入色拉油,鱼皮面向下放入锅中。强中火煎约4分钟。
    ③皮面烤好后,将鱼轻轻翻转到另一面,将火稍减弱再煎4分钟即可。

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