おすすめ
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RECOMMEND-
- ポイント
- 世界最優秀ソムリエ・田崎真也氏の監修により、さわやかな味に仕上げました。
- アレルゲンフリー・食塩不使用で健康志向の方にもオススメです！
谷物醋VS米醋
穀物酢穀物の使用量が40ｇ/L以上のもの。さっぱりとした味が特徴。
米酢米の使用量が40ｇ/L以上のもの。 米の風味をもち、まろやかな味わい。
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推荐料理1
バターぽん酢香る秋シャケのホイル焼き
- 【材料（2人份）】
秋鮭 2片 穀物酢 1.5大匙 醤油 1.5大匙 バター 適量 しめじ 適量 オニオンスライス 適量 - 【做法】:
- ①ヘルシー穀物酢、醤油を混ぜ合わせる。
②アルミホイルにシャケを敷き、しめじ、オニオンスライス、バターをのせ、①をかける。
③オーブントースターで、シャケがじゅわっとするまで焼く。
※お好みでレモンスライスやバジルを添えると、より一層華やかに。 -
推荐料理2
ゆかり酢れんこん
- 【材料（2～3人份）】
れんこん（水煮） 1個 ☆穀物酢 6大匙 ☆砂糖 3大匙 ☆塩 1/2小匙 ☆ゆかり 1小匙 - 【做法】:
- ①れんこんを厚さ3mm程度にスライスして水気をとる。
②密閉容器に☆を合わせておき、れんこんを漬けて一晩おく。
③全体が鮮やかなピンク色になっていればできあがり！