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    Japan Premium 甲州

    2018-12-14 【バック】 2018-12-14 【バック】
      日本酒
    • 特点
      葡萄産地 山梨県産ブドウ100%使用
      葡萄品種 甲州100%
      熟成 タンク熟成 100% シュールリー
      最佳饮用温度 8-10℃
      口味口感 千年以上の栽培の歴史を持つとされる日本固有の白ワイン用品種。そのやさしく繊細な味わいが「日本的な美しさ」のあるワインとして、今、日本だけでなく世界の市場でも高く評価されています。 「甲州」の個性をいかすため、果汁を凍結し味わいを凝縮したワインと、シュールリーで仕上げたワインとを絶妙なバランスでブレンドしました。和柑橘を感じる上品な香りと、旨みを感じるしっとりした味わいが特長の白ワインです。

      About 甲州

    • 日本酒
    • 1、1000年以上の歴史を持つ日本固有品種。(甲州:山梨県の旧名。主要産地は山梨)

      2、熟すとピンクの果皮が薄いラベンダー色に変わる。(皮と果肉の間に特徴的な渋みを持つ)

      3、2010年,甲州はOIVに登録。

      SAKURA Award2017

    • 日本酒
    • Japan Premium 甲州と食

      Carpaccio等典型的西餐前菜

      カルパッチョ等典型的な洋食の前菜

      芦笋培根卷等配柠檬汁等的西餐料理

      アスパラガスのベーコン巻き等レモンを搾っていただく洋食

      鱼贝类,刺身等鲜活料理

      魚介類、刺身等、鮮度を活かしたお料理

      烤鱼・天麸罗等

      焼き魚・天婦羅等

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